7天辟谷減肥的具體方法要點(diǎn)如下：

一、前三天完全禁食，但可大量飲水，因多喝水能促新陳代謝，也可產(chǎn)生飽腹感。

二、進(jìn)入七天辟谷期的后四天，可喝蔬菜湯、食用新鮮蔬菜和水果，也可飲花茶等，但要規(guī)避面包、米飯、肉食等的攝入，以防辟谷失敗。

然而，這種7天辟谷減肥法與人體營養(yǎng)供需平衡理論相悖，若長期采用此方法，身體會缺失營養(yǎng)來源，從而對身體產(chǎn)生危害。所以建議進(jìn)行科學(xué)減肥，需適度控制飲食，例如可用紅米、黑米、紫米、大麥、燕麥、蕎麥以及玉米、小米等粗糧來替代主食，合理攝取蛋白質(zhì)和膳食纖維含量高的蔬菜，一日三餐吃到七八分飽，同時要具備一定的運(yùn)動量，運(yùn)動以有氧運(yùn)動為主，如慢跑或者快走，且要循序漸進(jìn)。

總之，7天辟谷減肥法不可取，科學(xué)減肥才是健康之選，要注意飲食和運(yùn)動的合理搭配。