減肥的粗糧有哪些問
減肥的粗糧有哪些
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劉少壯副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 向他提問
一般在減肥時(shí)可食用的粗糧主要有玉米、小米、燕麥等。具體為:
一、玉米:玉米里含有較多的膳食纖維成分,其自身熱量較低,且吸水后會迅速膨脹,這能有效增加腹部飽脹感,進(jìn)而控制人們對其他食物的過多攝取,以維持機(jī)體能量平衡,也有利于體內(nèi)脂肪的分解與代謝,提升減肥效果。所以玉米是具有代表性的可用于減肥的粗糧。
二、小米:從中醫(yī)食療角度看,小米能起到健脾胃的作用,可以切實(shí)提高脾胃運(yùn)化功能,防止其他食物在體內(nèi)過度蓄積。因此在減肥期間,適當(dāng)攝入小米能增強(qiáng)減肥成效。
三、燕麥:燕麥屬于粗糧,本身能量較低,還富含大量的膳食纖維,能吸水膨脹,有力地促進(jìn)糞便形成與排出,避免在減肥期間出現(xiàn)便秘癥狀。所以在一定程度上對減肥是有作用的。
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