牛奶蛋白過敏的人可以吃面食。

面食一般是用面粉制作的，主要成分是碳水化合物，蛋白質(zhì)的含量相對(duì)較少，而且面食中的蛋白質(zhì)與牛奶蛋白的結(jié)構(gòu)不同，過敏的幾率較小。

但如果對(duì)面食中的某些成分過敏，也可能會(huì)出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮疹、腹瀉、嘔吐等。因此，如果不確定是否對(duì)面食過敏，可以先少量嘗試，如果沒有不適反應(yīng)，可以逐漸增加食用量。

此外，對(duì)于牛奶蛋白過敏的人，在飲食方面需要特別注意，避免食用含有牛奶蛋白的食物，如牛奶、羊奶、奶粉、芝士、蛋糕、面包等。同時(shí)，還需要注意避免食用含有牛奶蛋白的保健品和藥品。如果需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以選擇其他替代品，如豆?jié){、杏仁奶、椰漿等。

總之，牛奶蛋白過敏的人可以吃面食，但需要注意選擇無過敏原添加的面食，并逐漸增加食用量。同時(shí)，還需要注意飲食的多樣性和均衡性，以保證身體健康。如果對(duì)飲食有任何疑問，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見。