對食物過敏有哪些食物容易過敏問
對食物過敏有哪些食物容易過敏
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羅小敏副主任醫(yī)師
武漢大學人民醫(yī)院 向他提問
常見的容易引起過敏的食物包括海鮮、蛋類、牛奶、堅果、大豆、小麥、水果、食品添加劑等。每個人的過敏情況不同,如有懷疑,應咨詢醫(yī)生或專家進行診斷和治療。
1.海鮮
如魚、蝦、蟹等。
2.蛋類
雞蛋是常見的過敏原之一。
3.牛奶
牛奶中的蛋白質是常見的過敏原。
4.堅果
如花生、核桃、杏仁等。
5.大豆
大豆中的蛋白質也可能引起過敏反應。
6.小麥
對小麥過敏的人可能會對含有小麥蛋白的食物產生過敏反應,如面包、面條等。
7.水果
某些水果,如芒果、桃子、草莓等,也可能引起過敏。
8.食品添加劑
某些食品添加劑,如亞硫酸鹽、人工色素等,也可能引起過敏反應。
需要注意的是,每個人的過敏情況都可能不同,有些人可能對以上食物中的一種或幾種過敏,而有些人可能對其他食物過敏。如果你懷疑自己對某種食物過敏,建議咨詢醫(yī)生或過敏專家進行診斷和治療。
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