喝苦蕎茶的好處包括增強(qiáng)免疫力、降血糖、護(hù)肝等，壞處有影響脾胃功能、反酸腹瀉等。

一、好處：

1.苦蕎茶富含大量微量元素、蛋白質(zhì)等，適當(dāng)飲用能補(bǔ)充人體所需微量元素，對(duì)增強(qiáng)人體免疫力和抵抗力有一定促進(jìn)作用。

2.其中含有的黃酮類物質(zhì)可促進(jìn)胰島細(xì)胞功能恢復(fù)，從而起到降血糖效果，高血糖患者可適量飲用。

3.所含黃酮類物質(zhì)對(duì)護(hù)肝也有益處，能緩解肝硬化、肝炎等癥狀，可輔助藥物治療。

二、壞處：

1.苦蕎茶是寒性食物，大量飲用對(duì)于脾胃虛弱患者，可能導(dǎo)致惡心、嘔吐等癥狀，這類患者應(yīng)盡量避免飲用。

2.對(duì)于胃酸分泌過多、胃炎等患者，飲用可能引起胃部不適，導(dǎo)致反酸腹瀉。

總結(jié)概況提示：喝苦蕎茶既有增強(qiáng)免疫力等好處，也可能因寒性對(duì)部分人群產(chǎn)生不良影響，飲用時(shí)需根據(jù)自身情況合理選擇。