高尿酸患者需要嚴(yán)格控制飲食，以下這些食物不能吃或要少吃：

1.動(dòng)物內(nèi)臟：比如豬肝、牛肝、雞肝等。

2.海鮮：尤其是貝類(lèi)、蝦類(lèi)、蟹類(lèi)等。

3.肉湯：濃肉湯中嘌呤含量較高，如火鍋湯、雞湯、魚(yú)湯等。

4.豆類(lèi)：包括黃豆、黑豆、綠豆等。

5.果糖飲料：如可樂(lè)、雪碧等，會(huì)增加尿酸生成。

6.酒精：啤酒、白酒等都要避免。

同時(shí)，高尿酸患者可以多吃一些有助于降尿酸的食物，如：

1.蔬菜：如白菜、芹菜、黃瓜等。

2.水果：如蘋(píng)果、香蕉、梨等。

3.粗糧：如玉米、全麥面包等。

4.低脂牛奶：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，有助于降低尿酸。

需要注意的是，飲食控制只是高尿酸治療的一部分，患者還需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療，定期復(fù)查，以控制尿酸水平，預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。