尿酸高的人可以吃核桃，但需適量。

1.食用量：核桃含有較高的脂肪和熱量，過(guò)量食用可能會(huì)影響尿酸水平，因此尿酸高的人應(yīng)適量食用核桃，每天以3-5顆為宜。

2.食用時(shí)間：最好在兩餐之間或飯后食用核桃，避免在饑餓時(shí)或睡前食用，以免引起消化不良或體重增加。

3.飲食搭配：尿酸高的人在食用核桃時(shí)，應(yīng)注意飲食的均衡和多樣化，避免過(guò)度攝入高脂肪、高嘌呤的食物，同時(shí)應(yīng)增加蔬菜、水果、全谷類食物的攝入。

4.監(jiān)測(cè)尿酸：尿酸高的人在食用核桃后，應(yīng)密切監(jiān)測(cè)尿酸水平的變化，如有明顯升高，應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食和治療方案。

總之，尿酸高的人可以吃核桃，但應(yīng)注意食用量和時(shí)間，并結(jié)合飲食和生活方式的調(diào)整，以控制尿酸水平。如果對(duì)尿酸高的飲食有疑問(wèn)，建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn)。