亞硝酸鹽中毒后，應(yīng)立即采取催吐、洗胃、灌腸、藥物治療和支持治療等措施解毒。

1.催吐

如果中毒時(shí)間較短，可以使用手指、筷子等刺激咽喉部，引起嘔吐，以減少毒素的吸收。

2.洗胃

如果中毒時(shí)間較長(zhǎng)，或催吐效果不佳，可以進(jìn)行洗胃，以清除胃內(nèi)的毒素。

3.灌腸

可以使用灌腸的方法，將腸道內(nèi)的毒素排出體外。

4.藥物治療

可以使用一些藥物進(jìn)行治療，如維生素C、亞甲藍(lán)等，以促進(jìn)毒素的排出。

5.支持治療

中毒后，患者可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭暈等癥狀，需要進(jìn)行支持治療，如補(bǔ)充水分、電解質(zhì)等。

需要注意的是，以上方法僅供參考，如果患者癥狀較為嚴(yán)重，應(yīng)立即送往醫(yī)院進(jìn)行治療。同時(shí)，在日常生活中，應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，避免食用腐爛變質(zhì)的食物，以防中毒。