高尿酸患者可以吃黑魚(yú)和昂公魚(yú)，但需注意食用量和烹飪方式。

黑魚(yú)和昂公魚(yú)屬于中嘌呤食物，尿酸高的患者可以適當(dāng)食用。但需注意食用量，避免過(guò)量食用。同時(shí)，尿酸高的患者在烹飪黑魚(yú)和昂公魚(yú)時(shí)，應(yīng)避免使用動(dòng)物油，可選擇橄欖油、玉米油等植物油。此外，尿酸高的患者在日常生活中，還應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1.飲食均衡，避免暴飲暴食，避免食用高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等。

2.多喝水，促進(jìn)尿酸排泄。

3.戒煙限酒。

4.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，控制體重。

5.定期復(fù)查血尿酸，如有異常，及時(shí)就醫(yī)。

總之，尿酸高的患者可以吃黑魚(yú)和昂公魚(yú)，但需注意食用量和烹飪方式，同時(shí)注意飲食均衡、多喝水、戒煙限酒、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)等。如有異常，及時(shí)就醫(yī)。