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什么東西一起吃會(huì)過(guò)敏問(wèn)

2025年05月08日 10:52:45
病情描述:

什么東西一起吃會(huì)過(guò)敏

醫(yī)生回答(1)
  • 楊萬(wàn)廣
    楊萬(wàn)廣主任醫(yī)師

    鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)

    海鮮和維生素C一起吃可能會(huì)過(guò)敏。

    海鮮中含有五價(jià)砷,維生素C具有還原作用,會(huì)將五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷(砒霜),雖然其含量甚微,但如果同時(shí)服用大量海鮮和維生素C,仍可能導(dǎo)致砒霜中毒。除了海鮮,一些水果也含有維生素C,如獼猴桃、橙子、橘子等,因此在吃海鮮的同時(shí),也應(yīng)避免食用這些水果。

    需要注意的是,過(guò)敏反應(yīng)的嚴(yán)重程度因人而異,有些人可能只會(huì)出現(xiàn)輕微的皮膚瘙癢、紅腫等癥狀,而有些人可能會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、過(guò)敏性休克等嚴(yán)重癥狀。如果您曾經(jīng)有過(guò)海鮮過(guò)敏史,或者不確定某種食物是否會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng),建議在食用前咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn)。此外,如果在食用海鮮后出現(xiàn)過(guò)敏癥狀,應(yīng)立即停止食用,并盡快就醫(yī)。

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