海鮮和維生素C一起吃可能會(huì)過(guò)敏。

海鮮中含有五價(jià)砷，維生素C具有還原作用，會(huì)將五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷（砒霜），雖然其含量甚微，但如果同時(shí)服用大量海鮮和維生素C，仍可能導(dǎo)致砒霜中毒。除了海鮮，一些水果也含有維生素C，如獼猴桃、橙子、橘子等，因此在吃海鮮的同時(shí)，也應(yīng)避免食用這些水果。

需要注意的是，過(guò)敏反應(yīng)的嚴(yán)重程度因人而異，有些人可能只會(huì)出現(xiàn)輕微的皮膚瘙癢、紅腫等癥狀，而有些人可能會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、過(guò)敏性休克等嚴(yán)重癥狀。如果您曾經(jīng)有過(guò)海鮮過(guò)敏史，或者不確定某種食物是否會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，建議在食用前咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見(jiàn)。此外，如果在食用海鮮后出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，應(yīng)立即停止食用，并盡快就醫(yī)。