尿酸高的人可以吃土豆，但需適量。

土豆屬于中等嘌呤食物，尿酸高的人可以食用，但要注意食用量。尿酸高的人在飲食上需要注意以下幾點(diǎn)：

限制高嘌呤食物：如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

減少中嘌呤食物：如肉類(lèi)、豆類(lèi)、菌類(lèi)、菠菜等。

多吃低嘌呤食物：如米面、蔬菜、水果等。

多飲水：每天飲水量應(yīng)在2000毫升以上，以增加尿酸的排泄。

戒煙限酒：酒精會(huì)使體內(nèi)乳酸堆積，抑制尿酸排泄，從而導(dǎo)致血尿酸升高。

需要注意的是，飲食控制只能起到輔助作用，尿酸高的人還需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療，以控制血尿酸水平，預(yù)防痛風(fēng)的發(fā)生。