一般來說，減肥期間可以吃涼皮，但要注意一些事項(xiàng)。

一、涼皮本身熱量和脂肪不高。

涼皮作為一種常見的食物，其自身所含的熱量以及脂肪等相對來說處于比較低的水平。

二、吃涼皮時調(diào)料不能放太多。

1.減肥人士在食用涼皮時，要特別留意不要添加過多諸如芝麻醬、辣椒油或麻汁等調(diào)料。(1)這些調(diào)料和配料的熱量相對較高，過多食用不利于減肥。

三、涼皮不能吃太多。

涼皮屬于比較生冷的食物，過量食用很容易引發(fā)腹瀉。

四、減肥期間的其他飲食注意事項(xiàng)。

在減肥期間，建議大家：(1)少吃油炸、含糖量高以及辛辣刺激性食物；(2)切忌暴飲暴食和挑食；(3)就餐時要注意減慢進(jìn)食速度；(4)不建議吃零食和碳酸飲料，否則容易導(dǎo)致減肥出現(xiàn)反彈。

五、還要適當(dāng)增加運(yùn)動量以消耗多余脂肪。

總之，在減肥期間吃涼皮要注意上述各方面，同時配合合理飲食和適當(dāng)運(yùn)動，這樣才更有利于減肥的進(jìn)行和保持。