粗糧富含膳食纖維，飽腹感強(qiáng)，熱量低，對(duì)減肥有一定幫助，如燕麥、糙米、玉米、紫薯、蕎麥等，但要適量食用，并搭配其他食物，特殊人群需在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下選擇。

1.燕麥

富含膳食纖維，能延緩胃排空，減少脂肪吸收。

2.糙米

保留了米糠和胚芽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，飽腹感強(qiáng)。

3.玉米

膳食纖維含量豐富，還含有黃體素、玉米黃素等營(yíng)養(yǎng)成分。

4.紫薯

富含纖維素，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的黏液、積氣和腐敗物。

5.蕎麥

含有豐富的膳食纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。

需要注意的是，減肥期間應(yīng)適量食用粗糧，同時(shí)搭配其他食物，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。此外，對(duì)于一些特殊人群，如患有消化系統(tǒng)疾病、糖尿病等的人群，應(yīng)在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下選擇合適的粗糧。