木耳和什么相克問(wèn)
木耳和什么相克
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
木耳不能與田螺、野雞、麥冬、野鴨同食,食物相克的說(shuō)法未得到證實(shí),日常飲食應(yīng)食物多樣化,注意飲食均衡和多樣性,如食用某種食物后出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
1.田螺
從食物藥性來(lái)說(shuō),寒性的田螺遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
2.野雞
野雞有小毒,二者同食后會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致痔瘡出血。
3.麥冬
麥冬具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心除煩、益胃生津的功效,與木耳功效相似,但同食會(huì)導(dǎo)致胸悶。
4.野鴨
木耳與野鴨搭配食用,會(huì)引起身體不適。
需要注意的是,食物相克的說(shuō)法并沒(méi)有得到科學(xué)的證實(shí),因此不必過(guò)于擔(dān)心。但在日常飲食中,為了保證營(yíng)養(yǎng)均衡,建議食物多樣化,避免長(zhǎng)期食用單一食物。如果食用某種食物后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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