葉酸是水溶性維生素，對(duì)孕婦和胎兒健康很重要，綠色蔬菜、水果和動(dòng)物肝臟是其良好來源，特殊人群需在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下補(bǔ)充，也可通過葉酸補(bǔ)充劑，但要注意劑量和方法。

1.綠色蔬菜

如菠菜、萵苣、蘆筍、西蘭花等，這些蔬菜中含有豐富的天然葉酸。

2.水果

如柑橘類水果、草莓、香蕉、木瓜等，也是葉酸的良好來源。

3.動(dòng)物肝臟

動(dòng)物肝臟如雞肝、豬肝等，也是葉酸含量較高的食物之一。

以上是一些葉酸含量較高的水果和蔬菜，對(duì)于需要補(bǔ)充葉酸的人群，可以適當(dāng)增加這些食物的攝入。