燕麥富含膳食纖維，熱量低，且有利于減肥，對老年人延年益壽也有裨益，適合心臟病、高血壓和糖尿病人食療。

燕麥可以減肥。

燕麥?zhǔn)且环N低糖、高營養(yǎng)、高能食品，富含膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇并排出體外，降低人體對膽固醇的吸收，而且燕麥中含有豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。此外，燕麥片中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維，這種纖維容易被人體吸收，且熱量低，既有利于減肥，又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。