服用中藥有諸多飲食禁忌，不能食用辛辣、魚(yú)腥、生冷、油膩以及酸澀類食物，具體原因如下：

一、辛辣類：此類食物大多辛熱，若過(guò)多食用，容易生痰動(dòng)火，傷氣耗血。

二、魚(yú)腥類：這類食物具有咸寒性質(zhì)，且含有異種蛋白，能引起過(guò)敏反應(yīng)。過(guò)多食用會(huì)傷脾胃并誘發(fā)疾病，脾胃有病者尤其不宜多吃，過(guò)敏體質(zhì)者更是絕對(duì)不可食用。像魚(yú)蝦、螃蟹等均容易引起過(guò)敏。魚(yú)腥類食物在中醫(yī)上被稱為發(fā)物，是服用中藥時(shí)最應(yīng)忌口的食物。

三、生冷類：生冷類食物易影響胃腸功能，所以虛寒體質(zhì)及胃腸病患者應(yīng)當(dāng)禁食。

四、油膩類：油膩食品容易礙胃，不易消化，還容易上火。

五、酸澀類：吃中藥時(shí)也盡量不要食用此類食物，因?yàn)樗釢愂澄锒嗪绪焚|(zhì)，容易產(chǎn)生中和反應(yīng)，比如茶葉與中草藥不能同時(shí)服用。

總之，服用中藥時(shí)要嚴(yán)格遵守這些飲食禁忌，避免因飲食不當(dāng)而影響藥效或引發(fā)不良反應(yīng)。