鐵皮石斛花可直接用80℃左右的開水沖泡飲用，每次可取5-10朵，反復(fù)沖泡至無味，不僅能消暑，還能增強(qiáng)抵抗力，但孕婦和過敏體質(zhì)者不建議飲用，且每天飲用1-2次即可。

1.取鐵皮石斛花5-10朵，放入干凈的玻璃杯中。

2.用80℃左右的開水沖泡，第一次浸泡10分鐘左右后飲用，可反復(fù)沖泡至無味。

3.鐵皮石斛花泡水喝，不僅能調(diào)節(jié)腸胃、增強(qiáng)抵抗力，在夏天還能起到消暑的作用，但孕婦、過敏體質(zhì)者不建議飲用。

鐵皮石斛花泡水喝的水溫不宜過高，否則會(huì)破壞石斛花中的營養(yǎng)成分，建議用80℃左右的開水沖泡。同時(shí)，鐵皮石斛花泡水喝的次數(shù)不宜過多，一般建議每天飲用1-2次。