芒果沒(méi)熟吃了會(huì)中毒嗎問(wèn)
芒果沒(méi)熟吃了會(huì)中毒嗎
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楊萬(wàn)廣主任醫(yī)師
鄭州大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問(wèn)
芒果沒(méi)熟吃了可能不會(huì)中毒,但可能會(huì)引起口腔不適,特殊人群食用還可能有不良后果,建議食用成熟芒果。
芒果沒(méi)熟吃了可能不會(huì)中毒,但可能會(huì)引起一些不適癥狀。
芒果中含有一定量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等物質(zhì),沒(méi)熟的芒果中還含有一定量的鞣酸。這些成分對(duì)口腔黏膜有一定的刺激作用,可能會(huì)引起口腔黏膜腫脹、疼痛、麻木等不適感。此外,鞣酸還會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化吸收,導(dǎo)致消化不良、腹脹、腹痛等癥狀。
對(duì)于一般人群來(lái)說(shuō),少量食用沒(méi)熟的芒果可能不會(huì)引起明顯的不適癥狀,但對(duì)于胃腸道功能較弱、過(guò)敏體質(zhì)、孕婦等特殊人群來(lái)說(shuō),食用沒(méi)熟的芒果可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起過(guò)敏反應(yīng)、先兆流產(chǎn)等不良后果。
因此,為了避免引起不適癥狀,建議選擇成熟的芒果食用。如果食用沒(méi)熟的芒果后出現(xiàn)了不適癥狀,應(yīng)及時(shí)停止食用,并飲用適量的溫水或溫牛奶,以緩解不適癥狀。如果癥狀較為嚴(yán)重或持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),建議及時(shí)就醫(yī)。
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