過(guò)敏患者能否吃雞肉取決于過(guò)敏原。具體如下：

一、如果過(guò)敏并非由吃雞肉引起，那么患者可以適度食用雞肉。雞肉營(yíng)養(yǎng)豐富，能調(diào)節(jié)人體氣血，補(bǔ)充維生素，有改善體質(zhì)的作用。雞肉并非發(fā)物，其富含蛋白質(zhì)，還含有維生素C、維生素E等物質(zhì)，容易消化吸收，可增強(qiáng)身體抵抗力。雞肉所含的維生素C具有抗過(guò)敏功效，對(duì)過(guò)敏患者能起到一定治療作用。建議適量食用雞肉、飲用雞湯，同時(shí)減少辛辣、刺激、油膩食物的攝入。

二、若過(guò)敏是吃雞肉導(dǎo)致的，就不建議再吃雞肉，以免加重過(guò)敏癥狀。過(guò)敏后應(yīng)找出過(guò)敏原并遠(yuǎn)離。肉類食物較為油膩，可能會(huì)影響康復(fù)時(shí)間，可多食用清淡食物，如各種粥類、蔬菜、水果等，利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。要注意過(guò)敏期間飲食應(yīng)清淡，適度運(yùn)動(dòng)以提高自身免疫力。

總之，過(guò)敏患者要根據(jù)具體情況來(lái)決定是否能吃雞肉，同時(shí)在過(guò)敏期間要做好各方面的注意事項(xiàng)，以促進(jìn)身體恢復(fù)。