土豆沒熟吃了可能會(huì)中毒，應(yīng)避免食用，若出現(xiàn)中毒癥狀需及時(shí)就醫(yī)。

土豆沒熟吃了可能會(huì)中毒。

未成熟的土豆中含有一種叫做龍葵素的毒素，這種毒素在土豆成熟后會(huì)逐漸消失。如果食用了未成熟的土豆，龍葵素會(huì)對(duì)人體造成危害，引起中毒癥狀，包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。嚴(yán)重的情況下，還可能導(dǎo)致呼吸困難、心跳驟停等危險(xiǎn)情況。

對(duì)于孕婦、兒童、老人等特殊人群，食用未熟的土豆中毒的風(fēng)險(xiǎn)可能更高。因此，這些人群在食用土豆時(shí)更應(yīng)該注意選擇成熟的土豆，并徹底煮熟后再食用。

如果不小心食用了未熟的土豆并出現(xiàn)了中毒癥狀，應(yīng)該立即停止食用，并盡快就醫(yī)。醫(yī)生會(huì)根據(jù)癥狀的嚴(yán)重程度采取相應(yīng)的治療措施，包括洗胃、灌腸、補(bǔ)液等。

總之，為了確保身體健康，建議大家在食用土豆時(shí)選擇成熟的土豆，并徹底煮熟后再食用。如果出現(xiàn)中毒癥狀，應(yīng)該及時(shí)就醫(yī)。