對(duì)牛蛙不過(guò)敏的人可以吃牛蛙。以下是一些可能的原因：

1.牛蛙是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，食用牛蛙是安全的，不會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。

2.過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生因人而異，取決于個(gè)體的免疫系統(tǒng)和過(guò)敏史。如果一個(gè)人對(duì)牛蛙不過(guò)敏，那么他們可以安全地食用牛蛙。

3.然而，對(duì)于某些人來(lái)說(shuō)，食用牛蛙可能會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。過(guò)敏反應(yīng)的癥狀包括皮膚瘙癢、紅腫、呼吸道癥狀、消化不良等。如果有過(guò)敏史或?qū)ｕr等食物過(guò)敏，那么食用牛蛙可能會(huì)增加過(guò)敏反應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)。

因此，對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，牛蛙是一種美味且營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。但對(duì)于那些有過(guò)敏史或?qū)ｕr等食物過(guò)敏的人來(lái)說(shuō)，食用牛蛙可能會(huì)引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)。在食用任何新食物之前，最好咨詢(xún)醫(yī)生或過(guò)敏專(zhuān)家的意見(jiàn)，以確保自己的健康和安全。