一歲寶寶可以吃黑米粥嗎問(wèn)
一歲寶寶可以吃黑米粥嗎
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薄濤主任醫(yī)師
中南大學(xué)湘雅三醫(yī)院 向他提問(wèn)
一歲寶寶可以適量吃黑米粥。
一、寶寶的發(fā)育狀況:一歲寶寶一般已具有一定的咀嚼能力,其飲食習(xí)慣也逐漸向成人靠近。
二、黑米的屬性及營(yíng)養(yǎng):黑米屬于粳米,是黑稻加工后的產(chǎn)物。黑米粥含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及鈣、磷、鋅等元素,具備清除自由基、預(yù)防和改善貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等功能。
三、食用黑米粥的好處:寶寶長(zhǎng)期食用能優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)、提升身體免疫力。
四、制作黑米粥的注意事項(xiàng):因?yàn)楹诿撞灰字鬆€,而一歲寶寶的消化道還較為嬌嫩,所以家長(zhǎng)在制作時(shí)應(yīng)提前將黑米浸泡一晚,且可在蒸煮時(shí)添加少量糯米,如此煮出的黑米粥會(huì)軟糯香甜,更利于寶寶吸收。此外,家長(zhǎng)要留意不能讓寶寶一次食用過(guò)多黑米粥,以防導(dǎo)致寶寶腸胃不適。
總之,一歲寶寶可以吃黑米粥,但要注意制作方法和食用量,以確保寶寶能從中受益且不會(huì)出現(xiàn)不適。
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