苦丁茶含有多種成分，具有多種功效，素有“保健茶”等美稱(chēng)，但虛寒體質(zhì)者不宜飲用。

苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類(lèi)、黃酮類(lèi)、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。其成品茶清香有味苦、而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤(rùn)喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱(chēng)。虛寒體質(zhì)者，請(qǐng)注意，苦丁茶較為苦寒，久服易傷脾胃，脾胃虛寒者不宜飲用。