通常情況下，寶寶1歲后可以開始嘗試吃少量鹽，1歲內的寶寶不需要額外吃鹽。

寶寶的腎臟功能尚未完全發(fā)育成熟，無法有效排出多余的鈉。如果過早給寶寶吃鹽，會增加腎臟負擔，對健康造成不利影響。此外，寶寶的味覺比成人敏感，過早吃鹽會讓他們對咸味更加敏感，長大后容易養(yǎng)成挑食、偏食的習慣。

1歲后，可以逐漸給寶寶添加少量鹽，以滿足其生理需求。但要注意控制鹽的攝入量，避免寶寶攝入過多的鈉?？梢酝ㄟ^其他方式來增加食物的味道，如使用天然食材，如蔬菜、水果、肉類等，以培養(yǎng)寶寶健康的飲食習慣。

對于早產兒或有特殊健康問題的寶寶，吃鹽的時間和量可能需要根據醫(yī)生的建議進行調整。

總之，寶寶的飲食應該以營養(yǎng)均衡、多樣化為主，鹽只是其中的一種調味料。家長應該關注寶寶的飲食健康，為他們提供適合的食物，幫助他們健康成長。