當(dāng)眼睛被辣椒辣到時(shí)，應(yīng)立即用大量清水沖洗至少15分鐘，不要揉搓，可使用人工淚液或眼藥水緩解癥狀，若癥狀持續(xù)或加重則需及時(shí)就醫(yī)。處理方法可能因人群和眼部疾病而異，處理辣椒時(shí)應(yīng)注意防護(hù)。

1.立即用大量清水沖洗眼睛，至少?zèng)_洗15分鐘，以去除眼中的辣椒素。這可以減輕眼睛的刺激和疼痛。

2.不要揉搓眼睛，以免進(jìn)一步損傷眼睛。

3.如果眼睛仍然感到疼痛和不適，可以使用人工淚液或眼科醫(yī)生開(kāi)的眼藥水來(lái)緩解癥狀。

4.如果癥狀持續(xù)或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，特別是如果出現(xiàn)視力模糊、眼睛紅腫、流淚不止等嚴(yán)重癥狀。

需要注意的是，對(duì)于兒童和老年人，以及眼部有疾病的人群，處理方法可能有所不同。在這種情況下，應(yīng)盡快咨詢醫(yī)生的建議。同時(shí)，在處理辣椒時(shí)，應(yīng)避免接觸眼睛，并佩戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)眼鏡。