異麥芽酮糖醇為什么嬰幼兒不能吃問
異麥芽酮糖醇為什么嬰幼兒不能吃
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王一卓主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 向他提問
異麥芽酮糖醇嬰幼兒不建議吃,原因主要在于其不利于分解和吸收,還可能致使嬰幼兒出現(xiàn)消化系統(tǒng)癥狀。
一、異麥芽酮糖醇的性質(zhì):
1.異麥芽酮糖醇是一種味甜、呈白色晶體的化學(xué)物質(zhì),屬于糖類替代品,由雙糖醇組成。
2.它是一種營(yíng)養(yǎng)型甜味劑,具有熱量較低(甜度低于蔗糖,熱能也低于蔗糖)、口味甜而吸收率低的特點(diǎn)。
3.引起口腔蛀牙的概率低,能被腸道雙歧桿菌分解,有助于腸道菌群平衡,且其在體內(nèi)代謝過程中不需要胰島素參與。
二、異麥芽酮糖醇的影響:
1.本身不利于機(jī)體內(nèi)其他物質(zhì)利用、分解和吸收,長(zhǎng)期使用可能造成機(jī)體損傷。
2.過量食用甜食且不注意口腔衛(wèi)生會(huì)引起蛀牙等危害。
3.異麥芽酮糖醇適量食用對(duì)身體有幫助,過量則會(huì)加重身體負(fù)擔(dān),而嬰幼兒腸道發(fā)育不完全,過量食用會(huì)加重其腸道負(fù)擔(dān)。
總之,異麥芽酮糖醇對(duì)于嬰幼兒來說不適合食用,因其可能帶來不良影響,在給嬰幼兒選擇食物時(shí)要特別注意。
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