嬰幼兒缺鋅的癥狀包括：

一、患兒免疫力較低。因?yàn)槿变\會(huì)致使孩子的免疫力下降，所以身體就容易遭受病菌的侵襲。比如在換季的時(shí)候或者稍微受涼后，患兒就容易出現(xiàn)呼吸道感染疾病。

二、智力低下。鋅能夠促進(jìn)患兒腦細(xì)胞中蛋白質(zhì)和DHA的合成，一旦孩子體內(nèi)缺鋅，其智力表現(xiàn)往往會(huì)比一般孩子差。

三、影響味覺。缺鋅會(huì)對(duì)舌黏膜的功能產(chǎn)生影響，進(jìn)而導(dǎo)致味覺敏感度降低，容易出現(xiàn)厭食情況，有些還會(huì)有異食癖現(xiàn)象。

四、皮膚問題?；純喝变\可能會(huì)有指甲上出現(xiàn)白斑、舌苔呈現(xiàn)地圖狀、指緣附近總是長倒刺等表現(xiàn)，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引發(fā)皮炎或是濕疹，并且較難治愈。

五、生長滯緩。患兒缺鋅會(huì)引起營養(yǎng)素難以滿足身體發(fā)育所需，從而致使身高以及體重量的增長受到限制。缺鋅嚴(yán)重的患兒，身高多數(shù)要比正常寶寶矮3至6厘米。

總之，嬰幼兒缺鋅會(huì)帶來多方面的危害，家長一定要重視患兒的飲食，讓其多食用含鋅的食物，例如魚肉、蝦、乳類等。