糖尿病人吃什么蔬菜好問
糖尿病人吃什么蔬菜好
-
-
馬曉君副主任醫(yī)師
鄭州大學第一附屬醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者應優(yōu)先選擇綠葉蔬菜、十字花科蔬菜和其他低糖、低淀粉的蔬菜,如菠菜、生菜、油菜、芹菜、西蘭花、花椰菜、黃瓜、苦瓜、南瓜、絲瓜等,注意飲食均衡。
1.綠葉蔬菜
如菠菜、生菜、油菜、芹菜等,這些蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,而且含糖量較低。
2.十字花科蔬菜
如西蘭花、花椰菜、卷心菜等,這些蔬菜富含維生素C、維生素K、膳食纖維和抗氧化劑,對糖尿病患者的健康有益。
3.其他蔬菜
如黃瓜、苦瓜、南瓜、絲瓜等,這些蔬菜含糖量較低,富含維生素和礦物質(zhì),適合糖尿病患者食用。
總之,糖尿病患者在選擇蔬菜時,應該優(yōu)先選擇富含營養(yǎng)、低糖、低淀粉的蔬菜,避免食用高糖、高淀粉的蔬菜。同時,糖尿病患者應該注意飲食的均衡和多樣化,避免過度依賴某一種蔬菜。
本文由江蘇民福康科技股份有限公司主持創(chuàng)作,著作權屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?。未經(jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。
-
-
高血糖能吃紅薯嗎
高血糖患者在飲食上是格外注意的,如果不注意飲食,...
- 傳說中的抗癌食物 真的存在嗎
- 5類人不宜常吃雞蛋 尤其是這種人
- 肚臍的泥摳不得 摳著摳著就有大問
- 一份簡單早餐背后的殺機
- 胃不好應該多吃面條 真的假的