糖尿病不能吃大米飯嗎問
糖尿病不能吃大米飯嗎
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徐愛晶副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
糖尿病患者適量食用大米飯相關(guān)要點(diǎn):
一、用量
建議200-300克(約1碗)/天。
二、好處
1.可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,提供機(jī)體代謝所需能量,有助于體重增長。
2.含有水溶性膳食纖維等成分,能促進(jìn)新陳代謝,加快血液循環(huán),且不會使血糖明顯升高。
三、注意事項(xiàng)
1.避免與蕨菜同吃,蕨菜中的維生素B1分解酶會分解大米飯中的維生素B1,影響吸收。
2.中午吃為宜,避免過量,以防增加胃腸負(fù)擔(dān)致消化不良。
3.減肥人群不宜吃,因其熱量高會轉(zhuǎn)化為脂質(zhì)堆積致體重增加。
4.胃酸分泌過多人群應(yīng)避免,以免刺激胃黏膜分泌胃酸致胃部不適加重。
糖尿病患者還應(yīng)注意每天適度鍛煉以保持體重,可選擇騎自行車、瑜伽、散步等運(yùn)動(dòng)方式。若多食、多尿、多飲癥狀逐漸加重,需盡早前往醫(yī)院就診??傊悄虿』颊邔τ诖竺罪埖氖秤靡⒁膺m量和相關(guān)禁忌,同時(shí)注重日常的運(yùn)動(dòng)和病情變化。
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