酸奶過期了還可以喝嗎問
酸奶過期了還可以喝嗎
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
酸奶過期后不能喝,可能會(huì)導(dǎo)致消化不良、食物中毒、腸道感染、過敏反應(yīng)等健康問題。為了健康,建議選擇生產(chǎn)日期近且在保質(zhì)期內(nèi)的酸奶,過期的應(yīng)丟棄。
喝了過期的酸奶可能會(huì)導(dǎo)致以下健康問題:
1.消化不良:過期的酸奶中可能含有有害細(xì)菌,這些細(xì)菌會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹瀉、嘔吐等癥狀。
2.食物中毒:如果過期的酸奶中含有大量的有害細(xì)菌,可能會(huì)引起食物中毒,出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀。
3.腸道感染:過期的酸奶中可能含有有害細(xì)菌,這些細(xì)菌會(huì)通過腸道進(jìn)入人體,引起腸道感染,如痢疾、腸炎等。
4.過敏反應(yīng):有些人可能對(duì)過期的酸奶中的蛋白質(zhì)或其他成分過敏,喝了過期的酸奶可能會(huì)引起過敏反應(yīng),如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。
因此,為了確保身體健康,建議不要喝過期的酸奶。在購買酸奶時(shí),應(yīng)該選擇生產(chǎn)日期較近的產(chǎn)品,并在保質(zhì)期內(nèi)飲用。如果酸奶已經(jīng)過期,應(yīng)該將其丟棄,不要嘗試飲用。
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