減肥吃生菜好嗎問(wèn)
減肥吃生菜好嗎
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
生菜熱量低、富含膳食纖維、營(yíng)養(yǎng)豐富,烹飪方式多樣,適量食用有助于減肥,減肥期間應(yīng)注意飲食均衡,結(jié)合適量運(yùn)動(dòng)。
1.熱量低
生菜的熱量比較低,每100克生菜僅含有15大卡左右的熱量,而且生菜中的膳食纖維還能增加飽腹感,減少其他食物的攝入,有助于控制熱量攝入。
2.富含膳食纖維
生菜中的膳食纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),減少便秘問(wèn)題,有助于排出體內(nèi)毒素和廢物,對(duì)于減肥有一定的幫助。
3.營(yíng)養(yǎng)豐富
生菜富含維生素C、維生素B6、鉀、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于維持身體正常的生理功能,提高身體免疫力。
4.烹飪方式多樣
生菜可以生吃,也可以烹飪后食用,如生菜沙拉、生菜炒蛋等,烹飪方式多樣,可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行選擇。
需要注意的是,減肥期間應(yīng)注意飲食均衡,適量攝入其他蔬菜、水果、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),同時(shí)應(yīng)結(jié)合適量的運(yùn)動(dòng),如慢跑、游泳、瑜伽等,以達(dá)到更好的減肥效果。
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