吃泡面會(huì)發(fā)胖嗎問(wèn)
吃泡面會(huì)發(fā)胖嗎
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郭倩穎副主任醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
泡面,即方便面,食用方便面容易導(dǎo)致人發(fā)胖。
一、方便面的制作過(guò)程:在制作時(shí),會(huì)對(duì)面塊進(jìn)行油炸或烘干處理,同時(shí)添加大量油脂、調(diào)料和食品添加劑。其中所含的油脂、糖類(lèi)、碳水化合物數(shù)量較多。
1.油脂對(duì)人體的影響:高油脂食物會(huì)對(duì)人體血脂產(chǎn)生影響。
2.糖類(lèi)對(duì)人體的影響:高糖食物會(huì)干擾人體的血糖。
3.食品添加劑的危害:食品添加劑會(huì)對(duì)身體造成損傷。
二、熱量與發(fā)胖的關(guān)系:方便面中這些油脂、糖類(lèi)、碳水化合物容易產(chǎn)生大量熱量,若長(zhǎng)期食用方便面且不注重其他飲食控制,就很容易使人發(fā)胖。
在平時(shí)的飲食中,建議減少食用像方便面這樣不健康的食品,多選擇低油、低糖、低鹽的食物,多吃新鮮的蔬菜、水果,以及適量的蛋、奶、肉、禽等,做到合理膳食,保持營(yíng)養(yǎng)均衡。
總之,要認(rèn)識(shí)到方便面的不健康之處以及其可能帶來(lái)的發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn),注重日常飲食的合理搭配,以維護(hù)身體健康。
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