竹筍通常一般不會(huì)引起痛風(fēng)，但若是患者長(zhǎng)期大量食用，則可能會(huì)引發(fā)痛風(fēng)。

一、不會(huì)引起痛風(fēng)

竹筍屬于中等嘌呤食物。當(dāng)患者不處于痛風(fēng)發(fā)作期時(shí)，少量食用竹筍后，體內(nèi)因嘌呤產(chǎn)生的尿酸可通過(guò)腎臟隨尿液排出體外，從而使患者體內(nèi)尿酸恢復(fù)到正常水平，不會(huì)給患者帶來(lái)影響，也不會(huì)導(dǎo)致患者體內(nèi)尿酸水平升高，所以這種情況下不會(huì)引起痛風(fēng)。

二、可能會(huì)引起痛風(fēng)

倘若患有痛風(fēng)的患者長(zhǎng)期或者大量食用竹筍，就會(huì)致使體內(nèi)尿酸產(chǎn)生過(guò)多，一旦超出腎臟的代謝能力，便有可能使體內(nèi)尿酸水平上升，進(jìn)而形成尿酸結(jié)晶。而痛風(fēng)正是由于尿酸結(jié)晶形成后積聚在關(guān)節(jié)部位而產(chǎn)生的，因此就有可能誘發(fā)痛風(fēng)，導(dǎo)致患者出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。

對(duì)于患有痛風(fēng)的患者來(lái)說(shuō)，在日常生活中，應(yīng)盡量減少含嘌呤食物的攝入，以避免痛風(fēng)的反復(fù)發(fā)作。

總之，竹筍對(duì)于痛風(fēng)患者的影響不能一概而論，要根據(jù)食用量和患者具體情況來(lái)判斷，而痛風(fēng)患者在飲食上確實(shí)需要多加注意和控制。