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痛風病人能吃菠蘿嗎

2025年04月14日 15:01:21
病情描述:

痛風病人能吃菠蘿嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 趙娟
    趙娟副主任醫(yī)師

    北京大學第一醫(yī)院 向他提問

    痛風病人血尿酸控制達標后可以吃菠蘿,但需適量,且食用前需用鹽水浸泡,以破壞菠蘿蛋白酶的致敏結構,減少過敏反應的發(fā)生。同時,痛風病人應避免食用高嘌呤食物,多喝水,以促進尿酸排泄。

    痛風病人在血尿酸控制達標的情況下可以吃菠蘿,但需適量。

    菠蘿屬于中等嘌呤含量的水果,痛風病人食用菠蘿需謹慎。菠蘿富含維生素C、鉀、菠蘿蛋白酶等營養(yǎng)物質,具有消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、祛濕、養(yǎng)顏瘦身等功效。但菠蘿中含有苷類、羥色胺等物質,對皮膚、口腔黏膜有一定刺激性,吃菠蘿前需將其放入淡鹽水中浸泡1小時左右,以破壞菠蘿蛋白酶的致敏結構,減少過敏反應的發(fā)生。此外,菠蘿性微寒,過量食用可能會引起腸胃不適,因此,痛風病人在食用菠蘿時需適量。

    總之,痛風病人在血尿酸控制達標的情況下可以吃菠蘿,但需適量,并注意食用方法。同時,痛風病人應避免食用高嘌呤食物,如動物內臟、海鮮等,多喝水,以促進尿酸排泄。

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