痛風患者不能吃胡豆。痛風患者應主要食用低嘌呤食物，而胡豆屬于高嘌呤食物，若痛風患者進食胡豆，可能會導致尿酸代謝紊亂，還有可能促使疾病再次發(fā)作，引發(fā)關節(jié)疼痛、僵硬等癥狀。

一、飲食方面：

1.應保持飲食清淡，可以食用一些新鮮的瓜果和蔬菜，比如茼蒿含有豐富的維生素和礦物質等營養(yǎng)成分；火龍果富含多種維生素和膳食纖維等；蘋果含有果膠、維生素等。這些食物能夠為身體補充所需營養(yǎng)。

2.要避免食用牡蠣、螃蟹等海產品，因為它們的嘌呤含量較高，容易對疾病恢復產生不利影響。

二、其他注意事項：

1.在患有痛風期間要特別注意關節(jié)處的保暖，防止受涼，因為關節(jié)受涼可能會加重不適。

2.同時要密切關注體內尿酸代謝情況，一旦發(fā)現尿酸代謝發(fā)生紊亂，必須及時進行治療，以避免病情進一步惡化。

總之，痛風患者在飲食等方面需要格外注意，要嚴格遵循相關要求，以促進病情的穩(wěn)定和恢復。