尿酸高的人可以吃核桃，但需適量。

1.限制高嘌呤食物：如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。

2.減少高果糖食物攝入：高果糖食物可增加尿酸生成，如蜂蜜、甘蔗等。

3.多吃蔬果：蔬果富含維生素和膳食纖維，有助于尿酸排出。

4.適量飲水：每天保證尿量在2000毫升以上，以促進(jìn)尿酸排泄。

5.禁酒：啤酒、白酒等均會升高血尿酸，尤其是啤酒。

6.其他：避免暴飲暴食、過度勞累、作息不規(guī)律等。

需要注意的是，核桃雖然嘌呤含量不高，但熱量較高，過量食用可能會導(dǎo)致體重增加，從而影響尿酸代謝。因此，尿酸高的人在食用核桃時應(yīng)適量，同時注意監(jiān)測尿酸水平。

此外，對于尿酸高的人，飲食只是控制尿酸的一部分，還需要結(jié)合藥物治療、定期復(fù)查等綜合管理。如果尿酸持續(xù)升高或出現(xiàn)痛風(fēng)等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。