目前尚無數(shù)據(jù)記載營(yíng)養(yǎng)大腦神經(jīng)最好的食物，但常見的食物有深海魚、水果、雞蛋、茶、大豆等。

1.深海魚

如三文魚、金槍魚、鱈魚等，是ω-3脂肪酸的優(yōu)質(zhì)來源。ω-3脂肪酸有利于降低血脂、血壓，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病，同時(shí)對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有保護(hù)作用。

2.水果

如藍(lán)莓、草莓、橙子、檸檬等，也含有豐富的抗氧化劑，有利于預(yù)防老年癡呆癥等神經(jīng)退行性疾病。

3.雞蛋

是膽堿的良好來源。膽堿對(duì)記憶力和大腦功能的正常運(yùn)作至關(guān)重要，可以通過食物獲取，也可以在醫(yī)生的建議下服用膽堿補(bǔ)充劑。

4.茶

包括綠茶、紅茶、黑茶等，其中的類黃酮具有抗氧化和抗炎作用，能夠改善大腦血液循環(huán)，提高大腦的認(rèn)知功能。

5.大豆

大豆及其制品中含有豐富的異黃酮，屬于類黃酮的一種。