帕金森病人的飲食禁忌包括忌高糖食物、忌咖啡因、忌刺激性食物等。

1.忌高糖食物：高糖食物可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)，對(duì)帕金森病的癥狀產(chǎn)生不利影響。減少糖果、甜點(diǎn)、飲料和加工食品的攝入。

2.忌咖啡因

咖啡因可能會(huì)加重帕金森病的震顫癥狀，盡量減少咖啡、茶和其他含咖啡因的飲料的攝入。

3.忌刺激性食物：油膩、辛辣、酸性和刺激性食物可能刺激胃腸道，導(dǎo)致不適。盡量避免或減少食用這些食物，如辣椒、炸雞、燒烤、檸檬等。