牽牛子是一種常見的中藥材，具有瀉水通便、消痰滌飲、殺蟲攻積的功效。但如果過量服用，可能會導致中毒。那么，牽牛子吃多少能中毒呢？

一般來說，牽牛子的中毒劑量為30克左右。但具體的中毒劑量還與個體差異、藥物質量、服用方法等因素有關。

需要注意的是，牽牛子是一種有毒的中藥材，使用時必須嚴格按照醫(yī)生的建議劑量服用，不得自行增減劑量。同時，孕婦、脾胃虛弱者及年老體弱者應禁用牽牛子。

如果不慎服用牽牛子后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒癥狀，應立即停止服用，并及時就醫(yī)。在就醫(yī)前，可以先進行催吐、洗胃等處理，以減輕中毒癥狀。

總之，牽牛子是一種有毒的中藥材，使用時必須謹慎。在服用牽牛子之前，應咨詢醫(yī)生或中藥師，了解其用法用量、禁忌癥等信息，以免發(fā)生中毒等不良反應。