辛辣刺激性食物指的是具有強烈刺激性的食物。主要包括：生姜、洋蔥、大蒜、花椒、青椒、孜然、辣椒、麻椒、小茴香、姜粉、油炸物、腌制品、麻辣燙、酒水等。其中像姜、小茴香、姜粉這類辛辣食物，可能會與藥物產(chǎn)生不良反應(yīng)，病人需謹慎食用。

一、辛辣食物對人體的影響：

1.對呼吸道和消化道刺激性較強，若食用過多，可能導(dǎo)致粘膜損傷或功能紊亂等情況。

2.其中含有一定量的維生素以及微量元素，能夠為人體提供一部分所需營養(yǎng)，可以合理進行食用。

二、患者在生病時需注意：

建議患者在生病的時候盡量減少食用辛辣刺激性食物，以免刺激胃腸道，引發(fā)燒心反酸等不適反應(yīng)。

總之，辛辣刺激性食物具有一定特點和影響，在食用時要根據(jù)自身情況合理選擇和控制，尤其是病人在患病期間更應(yīng)多加注意。