一吃辣就拉肚子的原因可能有食物油膩、胃腸道敏感、急性胃腸炎等，可通過相應(yīng)方式處理。具體如下：

一、食物油膩：若經(jīng)常食用在制作過程中添加較多油的較辣食物，易引發(fā)腹瀉。對(duì)此，若癥狀較輕，需改善個(gè)人飲食，盡量選擇清淡且易消化的食物，這樣通常能逐漸促使其恢復(fù)。

二、胃腸道敏感：自身胃腸道較為敏感者，進(jìn)食較辣食物可能會(huì)導(dǎo)致拉肚子。平時(shí)要養(yǎng)成良好生活習(xí)慣，嚴(yán)格把控個(gè)人飲食，如此可逐漸幫助恢復(fù)。

三、急性胃腸炎：一般會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等表現(xiàn)，若不控制飲食而進(jìn)食較辣食物，可能會(huì)加重腹瀉。此時(shí)通?？蓱?yīng)用頭孢克肟分散片、鹽酸左氧氟沙星片、蒙脫石散等藥物進(jìn)行治療。

此外，也有可能是食物中毒引起，需積極配合醫(yī)生治療?？傊?dāng)一吃辣就拉肚子時(shí)，要明確具體原因并采取合適的應(yīng)對(duì)措施。