膽結石病人通常適宜食用蘋果、香蕉、葡萄等水果，但需注意適量，以防加重胃腸道負擔而給身體帶來不良影響。具體如下：

一、蘋果：蘋果里含有較高的膳食纖維。膽結石病人適量食用蘋果，能夠促進腸道蠕動，對預防便秘有幫助。

二、香蕉：香蕉質地軟爛，較易被胃腸道消化吸收。適量食用通常不會影響膽汁分泌，也不會導致病情加重。

三、葡萄：葡萄富含維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分。適量吃葡萄可以補充一定的營養(yǎng)物質。

此外，病人還可以食用雪梨、柚子、火龍果等水果。在日常生活中，一定要注重飲食健康，避免食用肥肉、燒烤等高脂肪食物。要是出現(xiàn)腹痛、發(fā)熱等癥狀，應當及時就醫(yī)。

總結：膽結石病人可選擇食用一些特定水果，同時要注意飲食的其他方面，出現(xiàn)相關癥狀應及時處理。