膽囊息肉患者可適量吃雞蛋白。每日建議用量約為30克（約1個）。

一、膽囊息肉患者飲食注意事項：膽囊息肉患者需避免大量攝入膽固醇，同時要確保維生素和蛋白質(zhì)的充足攝取。雞蛋白膽固醇含量低，患者食用后通常不會促使病情發(fā)展，且能為機體補充蛋白質(zhì)，有利于促進肌肉生長，適度提升免疫力。

1.雞蛋白的食用方式：雞蛋白既能涼拌也可直接吃，但不可過量攝入。

2.雞蛋白的食用禁忌：不建議與生豆?jié){、柿子、茶等食物一同食用，消化不良患者、高膽固醇血癥患者、腎功能不全患者等人群不宜食用雞蛋白。

二、膽囊息肉患者的其他注意事項：患者需要定期到醫(yī)院進行隨訪檢查，觀察息肉的生長情況，若息肉直徑過大或出現(xiàn)惡性病變，以便醫(yī)生盡快通過手術方式予以切除，可適當降低對機體的不良影響。

總之，膽囊息肉患者在飲食等方面要多加注意，做好相關的檢查和應對措施。