高血糖老人可以選擇蘋果、梨、柚子等水果。

1.蘋果

蘋果含有豐富的果膠、維生素、纖維素等營養(yǎng)成分。果膠能延緩碳水化合物的吸收，有利于穩(wěn)定血糖。同時，蘋果中的膳食纖維也有利于改善胰島素敏感性，從而輔助降低血糖水平。

2.梨

梨含有豐富的水分、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。梨的升糖指數(shù)相對較低，適量食用一般不會引起血糖大幅波動。

3.柚子

柚子含有類似胰島素的成分，以及豐富的維生素C和類胰島素等物質(zhì)。

在食用水果后，應(yīng)密切監(jiān)測血糖變化，以便根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整飲食方案。