肝癌手術(shù)后可以吃海參。海參富含大量蛋白質(zhì)且脂肪含量不高。對于肝癌手術(shù)后的患者來說，有以下方面的好處：

一、攝入高蛋白飲食有助于促進(jìn)切口愈合和腹腔恢復(fù)。

1.患者術(shù)后需要高蛋白來促進(jìn)恢復(fù)。

2.手術(shù)創(chuàng)傷需要營養(yǎng)支持來修復(fù)。

二、肝癌患者常伴有肝硬化、肝功能不全，合成白蛋白功能下降，多攝入高蛋白飲食利于營養(yǎng)恢復(fù)。

1.肝功能不佳影響白蛋白合成。

2.高蛋白飲食可補(bǔ)充所需營養(yǎng)。

但具體能否吃海參還需根據(jù)患者具體情況來判斷，如患者是否有合并肝性腦病的可能。因?yàn)樵诟涡阅X病情況下，攝入過多動(dòng)物蛋白可能導(dǎo)致肝性腦病加重，此時(shí)蛋白代謝后會(huì)產(chǎn)氨，高氨易加重肝性腦病。所以肝性腦病患者不建議過多攝入蛋白質(zhì)?？傊伟┬g(shù)后能否吃海參要視患者具體情況而定。