肝臟是可以切除的。

根據(jù)醫(yī)學(xué)知識，肝臟具有較強的代償能力，可以切除一部分肝臟而不影響其功能。在某些情況下，如肝臟疾病嚴重或者意外損傷，可能需要進行部分或全部肝臟切除手術(shù)。不過，手術(shù)的可行性需要根據(jù)患者的具體情況和肝臟的質(zhì)地來評估。肝臟質(zhì)地較好時，切除一部分通常不會影響肝臟功能；但如果肝臟質(zhì)地不佳，則需慎重考慮，由于可能增加肝衰竭的風(fēng)險。此外，肝臟是人體的重要器官，切除部分肝臟后，剩余部分通常能夠再生，恢復(fù)其原有功能。但是，肝臟不能全部切除，否則會導(dǎo)致肝功能完全喪失，需要通過肝移植來替代。