糖尿病人一般不可以吃紅糖。

紅糖是一種常見的食品，但其主要成分是蔗糖，蔗糖在消化過程中會迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，導(dǎo)致血糖水平急劇升高。對于糖尿病患者來說，控制血糖水平是非常重要的，所以應(yīng)該避免食用紅糖。

糖尿病患者的飲食應(yīng)該以低鹽、低糖、低脂、高纖維的食物為主，同時要注意控制總熱量的攝入。如果糖尿病患者食用了紅糖，可能會導(dǎo)致血糖失控，加重病情，甚至引發(fā)并發(fā)癥。

此外，糖尿病患者在選擇食品時，應(yīng)該仔細閱讀食品標(biāo)簽，了解食品的成分和糖分含量，并盡量選擇低糖或無糖的食品。如果糖尿病患者對飲食有任何疑問，應(yīng)該咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。