糖尿病可以吃帶魚嗎問
糖尿病可以吃帶魚嗎
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李焱主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者一般可以吃帶魚,但需注意攝入量和食用方式。
帶魚屬于深海魚類,含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素D等營養(yǎng)物質(zhì)。其中,不飽和脂肪酸有利于降低膽固醇,對心血管健康有益;維生素D則有利于鈣的吸收和利用,對于糖尿病患者的骨骼健康有一定幫助。
然而,帶魚也含有一定量的膽固醇和嘌呤。所以,糖尿病患者在食用帶魚時(shí)需要注意控制攝入量,避免過量攝入導(dǎo)致血脂和血尿酸升高。建議糖尿病患者選擇清蒸、煮湯等健康的烹飪方式,避免采用油炸、油煎等高油、高鹽的烹飪方式,以減少對健康的不利影響。
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