糖尿病人能吃亞麻籽油嗎問(wèn)
糖尿病人能吃亞麻籽油嗎
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李焱主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病人通??梢猿詠喡樽延?,因其富含不飽和脂肪酸和膳食纖維,有助于降低血糖和血脂,但應(yīng)適量,并在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下。
原因如下:
亞麻籽油富含不飽和脂肪酸,特別是α-亞麻酸,有助于降低血糖和血脂,對(duì)糖尿病患者有益。
研究表明,α-亞麻酸可以改善胰島素的敏感性,促進(jìn)胰島素的分泌,從而有助于控制血糖水平。
此外,亞麻籽油中的膳食纖維也有助于調(diào)節(jié)血糖和血脂。
需要注意的是,雖然亞麻籽油對(duì)糖尿病患者有益,但也應(yīng)適量食用。建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下,合理控制食用油的攝入量。
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